เซทเมนูพิเศษสำหรับช่วงตรุษจีน!!! เมนูราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบ หรือ ผัดหมี่ซั่ว พร้อมน้ำเก๊กฮวยสมุนไพร

เมนูพิเศษสำหรับช่วงตรุษจีน!!!  

จะเลือกเป็นเมนูราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบ หรือ ผัดหมี่ซั่ว ก็ได้

ในราคา 289 บาท เท่านั้น !!! พิเศษ สำหรับลูกค้า WOMAN.TODAY เท่านั้น

รับน้ำน้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรหวานฉ่ำ กลิ่นหอมได้สุขภาพ

เพื่อเพิ่มบรรยากาศเทศกาลอย่างเต็มเปี่ยมไปเลยค่าาาาาา 

  ใกล้เข้าสู่ช่วงเทศกาลตรุษจีน  เป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดของชาวจีน ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน  (คล้ายกับวันสงกรานต์ของไทย) ชาวจีนทุกคนให้ความสำคัญกับวันนี้อย่างมาก  ร้านค้า ห้างสรรพสินค้า ต่างเต็มไปด้วยผู้คนมาจับจ่ายใช้สอย ซื้อเสื้อผ้าใหม่ให้แก่เด็กๆ ซื้อของขวัญให้แก่ญาติสนิทมิตรสหาย ซื้อบัตรอวยพรในโอกาสมงคล ในตลาดคราคล่ำไปด้วยผู้คน ที่มาซื้อปลา เนื้อสัตว์ เป็ดไก่ ฯลฯ  ทุกคนต่างดูแจ่มใสมีความสุข เด็กๆ สวมเสื้อใหม่ ทานลูกกวาด ขนมหวาน เล่นพลุประทัด อย่างรื่นเริง อาหารสำหรับเทศกาลก็มีความสำคัญมากในเทศกาลนี้ ในเรื่องของความเชื่อต่างๆ ทาง woman.today จึงคัดสรรเมนูอาหารสำหรับช่วงตรุษจีนจากทางร้าน ท่าอรุณ (THA ARUN) มาแนะนำกันค่ะ

สำหรับเมนูที่ทางร้านได้จัดทำขึ้นพิเศษในช่วงเทศกาลตรุษจีนมีอยู่ด้วยกัน 2 เมนู ได้แก่ ราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบ และ ผัดหมี่ซั่ว ซึ่งมีความหมายและความเชื่อกันในความเชื่อของคนจีน 

ผัดหมี่ซั่ว บะหมี่อายุยืน อาหารยอดนิยมในเทศกาลมงคลของจีน

“ผัดหมี่ซั่ว” หรือ “โซ่วเมี่ยน” 寿面 ในภาษาจีนกลาง เส้นยาวๆ ของหมี่มีความหมายถึงความยืนยาว ผัดหมี่อายุยืน จึงเป็นอาหารยอดนิยมในเทศกาลมงคลของจีนโดยเฉพาะวันเกิด วันไหว้ตามเทศกาลต่างๆ รวมถึงวันตรุษจีน 

ราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบ

ราดหน้าที่เข้ามาแพร่หลายในไทยได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เริ่มนำเข้ามาขายโดยชาวจีนโดยเฉพาะชาวจีนแต้จิ๋ว  ใส่ผักกวางตุ้งและหน่อไม้ ราดน้ำราดแต่น้อย ต่อมาจึงมีการปรับรูปแบบไปต่าง ๆ กัน ราดหน้าที่แพร่หลายในไทยนั้น มีที่มาจากราดหน้าของจีน 3 แหล่งดังนี้

• ราดหน้าแบบฮ่องกง น้ำราดหน้าไม่ใส่เต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย

• ราดหน้าแบบกวางตุ้ง น้ำราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว กระเทียม ใช้ผักคะน้าเป็นหลัก

• ราดหน้าแบบแต้จิ๋ว น้ำราดสีเข้ม ใส่เต้าเจี้ยวเป็นเม็ด ไม่ใส่น้ำมันหอย และใส่คะน้าผัดไปกับน้ำราดด้วย

แต่ที่พิเศษคือทางร้าน ท่าอรุณ (Tha Arun) ได้รังสรรค์เมนูราดหน้าแบบพิเศษ คือ ราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบที่มีความพิเศษไม่เหมือนใคร ให้ได้ลิ้มลอง กันในช่วงเทศกาลตรุษจีน

สำหรับใครที่อยากลิ้มลองเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทาง Woman.today ของเราขอแนะนำให้มาลิ้มลองได้ที่ร้าน ท่าอรุณ (Tha Arun) และทางร้านยังมีเมนูอื่นๆที่พิเศษให้ทุกท่านได้ลิ้มลองอีกหลากหลายเมนู ทั้งอาหารไทย และอาหารตะวันตก จะมากับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัว ก็ดีไปเลยจ้า